Makkarastroganoff
Nopea ruotsalainen klassikko, jossa on falukorvia kermaisessa tomaattikastikkeessa. Tarjoillaan riisin kanssa.
Annoksia: 4
Noin 25 min
Ainekset
- 400 g Falukorv-makkara
- 1 kpl Sipuli
- 2 rkl Tomaattipyree
- 3 dl Ruokakerma
- 1 tl Sinappi
- 1 tl Paprikajauhe
- 3 dl Valkoinen riisi
- 1 rkl Rypsiöljy
- maun mukaan Mustapippuri
Valmistus
- Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
- Paista suikaloitua makkaraa ja sipulia öljyssä, kunnes ne saavat hieman väriä.
- Sekoita joukkoon tomaattipyree ja paprikajauhe, kuullota 1 minuutti.
- Kaada joukkoon kerma ja sinappi, anna hautua 5 minuuttia. Varmista, että makkara on läpikypsää.
- Mausta mustapippurilla ja tarjoile riisin kanssa.