Pølse stroganoff

Hurtig svensk klassiker med falukorv i cremet tomatsovs. Serveres med ris.

Portioner: 4

Ca. 25 min

Ingredienser

• 400 g Falukorv
• 1 stk Løg
• 2 spsk Tomatpuré
• 3 dl Madlavningsfløde
• 1 tsk Sennep
• 1 tsk Paprikapulver
• 3 dl Hvide ris
• 1 spsk Rapsolie
• efter smag Sort peber

Sådan gør du

1. Kog risene efter anvisningerne på pakken.
2. Steg pølsestrimler og løg i olie, indtil de har fået lidt farve.
3. Rør tomatpuré og paprikapulver i, og svits det i 1 minut.
4. Hæld fløden og sennepen i, og lad det simre i 5 minutter. Sørg for, at pølsen er gennemstegt.
5. Smag til med sort peber og server med risene.