Kiełbasa w sosie pomidorowym (Stroganoff z kiełbasą)
Szybki szwedzki klasyk z kiełbasą typu falukorv w kremowym sosie pomidorowym. Podawany z ryżem.
Porcje: 4
Około 25 min
Składniki
- 400 g Kiełbasa falukorv
- 1 szt. Cebula
- 2 łyżka Koncentrat pomidorowy
- 3 dl Śmietanka do gotowania
- 1 łyżeczka Musztarda
- 1 łyżeczka Papryka w proszku
- 3 dl Ryż biały
- 1 łyżka Olej rzepakowy
- do smaku Czarny pieprz
Przygotowanie
- Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Podsmaż pokrojoną w paski kiełbasę oraz cebulę na oleju, aż nabiorą koloru.
- Dodaj koncentrat pomidorowy i paprykę w proszku, smaż przez 1 minutę.
- Wlej śmietankę i dodaj musztardę, gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut. Upewnij się, że kiełbasa jest dobrze wysmażona.
- Dopraw do smaku czarnym pieprzem i podawaj z ryżem.