Pølse stroganoff
Rask svensk klassiker med falukorv i kremet tomatsaus. Serveres med ris.
Porsjoner: 4
Ca. 25 min
Ingredienser
- 400 g Falukorv
- 1 stk Gul løk
- 2 ss Tomatpuré
- 3 dl Matfløte
- 1 ts Sennep
- 1 ts Paprikapulver
- 3 dl Hvit ris
- 1 ss Rapsolje
- etter smak Sort pepper
Slik gjør du
- Kok risen i henhold til anvisningen på pakken.
- Stek pølsestrimler og løk i olje til de har fått litt farge.
- Rør inn tomatpuré og paprikapulver, la det frese i 1 minutt.
- Hell i fløten og sennepen, la det småkoke i 5 minutter. Sørg for at pølsen er gjennomstekt.
- Smak til med svart pepper og server med risen.