Korv stroganoff

Snabb svensk klassiker med falukorv i krämig tomatsås. Serveras med ris.

Portioner: 4

Ca. 25 min

Ingredienser

• 400 g Falukorv (i strimlor)
• 1 st Gul lök (skivad)
• 2 msk Tomatpuré
• 3 dl Matlagningsgrädde
• 1 tsk Senap
• 1 tsk Paprikapulver
• 3 dl Ris
• 1 msk Olja
• efter smak Svartpeppar

Gör så här

1. Koka riset enligt paketets anvisning.
2. Stek korvstrimlor och lök i olja tills de fått lite färg.
3. Rör i tomatpuré och paprikapulver, fräs 1 minut.
4. Häll i grädden och senapen, låt sjuda 5 minuter. Se till att korven är genomstekt.
5. Smaka av med svartpeppar och servera med riset.