Reseptejä aineksista, joita sinulla jo on

Aloita jääkaapista, ei reseptikirjasta

Tavallinen tapa etsiä ruokaideoita menee näin: valitset houkuttelevan reseptin, luet ainesluettelon ja huomaat, että puolet puuttuu. Sitten joko lähdet kauppaan tai aloitat alusta. Cibello kääntää järjestyksen: ensin katsotaan, mitä kotona on, ja vasta sitten, mitä siitä voi tehdä.

Se tekee ehdotuksista mahdollisia toteuttaa arki-iltana. Ruokaidea, jonka ainekset ovat jo kaapissa, on lähempänä lautasta kuin idea, joka vaatii kauppareissun.

Tätä useimmat tarkoittavat, kun he etsivät reseptejä aineksilla tai kysyvät, mitä voisi tehdä jauhelihasta, kananmunista ja siitä puolikkaasta paprikasta. Vastaus riippuu siitä, mitä muuta kaapissa on, ja juuri sen sovellus tietää. Tässä oppaassa kerrotaan, miten ruokavarasto syntyy, miten reseptit järjestetään sen mukaan ja mitä sinun on syytä tarkistaa itse.

Kuvasta ruokavarastoksi

Ruokavarastoa ei tarvitse näppäillä käsin. Kuvaa jääkaappi, pakastin tai kaappi, niin sovellus tunnistaa tuotteet ja muistaa, missä ne ovat: juusto jääkaapin ovessa, linssit ylähyllyllä. Kauppakuitin voi kuvata kotiin tullessa, ja viivakoodit voi skannata yksitellen. Sama toimii pakastimelle: kun pussit ja rasiat on kuvattu kerran, ne eivät enää unohdu pohjalle.

Tekoäly ei näe kaikkea. Tuote voi jäädä piiloon toisen taakse tai päiväys tulkitaan väärin. Siksi tarkistat tunnistetut tuotteet ennen tallennusta ja korjaat epävarmat kohdat. Muutama sekunti tarkistusta pitää ruokavaraston luotettavana, ja luotettava varasto on kaiken muun perusta.

Reseptit järjestyksessä sen mukaan, mitä on kotona

Cibellossa on yli 9 000 reseptiä, ja ne järjestetään sen mukaan, kuinka suuri osa aineksista löytyy ruokavarastostasi. Resepti, johon on 82 prosenttia aineksista kotona, näkyy ennen reseptiä, johon on puolet. Puuttuvat ainekset näet suoraan, joten voit päättää, riittääkö se mitä on vai lähdetkö hakemaan yhden asian.

Ehdotukset painottavat myös sitä, mikä pitäisi käyttää pian, ja sitä, mistä taloutenne on aiemmin pitänyt. Jokaisen ehdotuksen yhteydessä kerrotaan syy, esimerkiksi ”kana ja kerma vanhenevat pian”. Sinä näet perustelun ja päätät itse.

Hakua voi käyttää myös suoraan: kirjoita ”lettuja” tai ”linssikeitto”, niin näet, mitä reseptiin tarvitaan ja mikä siitä on jo kotona. Reseptejä voi selata myös ryhmittäin, esimerkiksi aamiainen, lounas, päivällinen, välipala, jälkiruoka ja leivonta.

Ehdotukset, jotka sopivat teidän talouteenne

Makutottumukset, ruokavaliot ja allergiat vaikuttavat siihen, mikä oikeasti toimii tiistai-iltana. Cibello kokoaa nämä tiedot yhteen paikkaan ja oppii ajan myötä, millaisia ruokia teillä valitaan. Resepti- ja allergiasuodattimet ovat kuitenkin ohjeellisia, eivät takuu: lue ainesosat ja pakkausmerkinnät aina itse, varsinkin jos taloudessa on allergia tai intoleranssi. Ravintoarvot ovat arvioita suunnittelun tueksi, eivät ravitsemusneuvontaa.

Jos taloudessa on esimerkiksi laktoositon ruokavalio tai pähkinäallergia, kirjaat sen sovellukseen, ja ehdotukset ottavat sen huomioon. Lopullinen tarkistus jää silti sinulle, koska reseptin aines ja kaupan hyllyltä otettu tuote eivät ole sama asia.

Arki, viikonloppu ja lapsiperhe

Sama ruokavarasto palvelee erilaisia iltoja.

• Arkena kärkeen nousevat usein pasta, munakas, wokki tai keitto, koska niiden ainekset ovat jo kotona ja ruoka valmistuu ilman erikoisostoksia. Kun ruokavarasto on ajan tasalla, näet heti, mihin näistä ainekset riittävät tänään.
• Viikonloppuna on aikaa padalle, uuniruoalle tai leivonnalle. Silloin voit valita reseptin, joka tekee kunniaa hyvälle raaka-aineelle tai jonka olette tallentaneet suosikiksi. Lauantain tähteet voi kirjata ruokalaatikoiksi, ja ne ovat mukana ruokavarastossa maanantaina.
• Lasten kanssa ruoan pitää usein olla tuttua ja silti vaihtelevaa. Cibello voi ehdottaa ruokia, jotka muistuttavat suosikkejanne mutta käyttävät sitä, mitä kotona on. Sovellus on tarkoitettu täysi-ikäisille, joten aikuinen käyttää sitä ja lapset saavat valita vaihtoehdoista.

Ideasta ostoslistaan

Kun ruoka on valittu, puuttuvat ainekset siirtyvät ostoslistalle, jonka koko talous näkee. Tarkoitus ei ole saada sinua ostamaan enemmän vaan tekemään näkyväksi, mitä oikeasti puuttuu, ja välttämään tuplaostokset. Jos haluat suunnitella useamman päivän kerralla, lue opas ateriasuunnitteluun ja viikon ruokalistaan. Reseptisovellusten englanninkielinen vertailu kertoo, miten Cibello eroaa muista.

Kun kauppa on käyty, kuvaa kuitti, niin ruokavarasto päivittyy ja seuraava ehdotus lähtee taas oikeasta tilanteesta.

Sinä päätät, sovellus ehdottaa

Cibello ei tee päätöksiä puolestasi. Tarkistat aina ainekset, määrät, päiväykset ja allergiatiedot ennen kuin jotain käytetään tai tallennetaan. Kun ruokavarasto, suunnitelma ja ostoslista pysyvät ajan tasalla, koko talous saa käyttökelpoisemman pohjan päätöksille, ja ruoka tulee käytetyksi ennen kuin se pilaantuu. Muistutukset tulevat lempeästi ennen kuin jokin ehtii pilaantua, eikä sovellus koskaan arvostele sitä, mitä tai kuinka paljon syötte. Siitä kerromme lisää oppaassa vähennä ruokahävikkiä. Muut suomenkieliset oppaat löydät etusivulta.