Szybkie mięso mielone w stylu taco z tortillą
Szybki i prosty obiad w stylu taco, który doceni cała rodzina. Podawane ze świeżymi warzywami i plackami tortilla.
Porcje: 4
Około 30 min
Składniki
- 400 g Mięso mielone wieprzowo-wołowe
- 1 szt. Cebula
- 30 g Przyprawa do tacos
- 200 g Salsa
- 8 szt. Tortille
- 0,5 szt. Sałata
- 2 szt. Pomidor
- 0,5 szt. Ogórek
- 100 g Ser twardy
- 1 łyżka Olej rzepakowy
- 0,5 łyżeczka Sól
- 0,5 ml Czarny pieprz
Przygotowanie
- Cebulę posiekaj drobno. Sałatę poszatkuj, a pomidory i ogórka pokrój w kostkę. Zetrzyj żółty ser. Przygotuj wszystkie dodatki w miseczkach.
- Rozgrzej olej rzepakowy na dużej patelni. Smaż mięso mielone na średnim ogniu, aż będzie całkowicie wysmażone i przestanie być różowe.
- Dodaj posiekaną cebulę i smaż przez kilka minut, aż zmięknie.
- Wmieszaj przyprawę do taco oraz salsę. Gotuj na wolnym ogniu przez 5-7 minut. Dopraw solą i czarnym pieprzem do smaku. Pozwól mięsu chwilę pogotować się, aby smaki mogły się odpowiednio połączyć.
- Podgrzej placki tortilla zgodnie z instrukcją na opakowaniu, na przykład w kuchence mikrofalowej lub na suchej patelni.
- Podawaj mięso mielone z ciepłymi plackami tortilla, warzywami i startym serem.