Hurtig tacokød med tortillas
En hurtig og nem tacomiddag, som hele familien vil elske. Serveres med friske grøntsager og tortillabrød.
Portioner: 4
Ca. 30 min
Ingredienser
- 400 g Blandet fars
- 1 stk Løg
- 30 g Tacokrydderi
- 200 g Salsa
- 8 stk Tortillaer
- 0,5 stk Salat
- 2 stk Tomat
- 0,5 stk Agurk
- 100 g Fast ost
- 1 spsk Rapsolie
- 0,5 tsk Salt
- 0,5 ml Sort peber
Sådan gør du
- Hak løget fint. Snit salaten, og skær tomater og agurk i tern. Riv osten. Stil alt tilbehøret frem i skåle.
- Varm rapsolie op på en stor stegepande. Brun hakket oksekød ved middel varme, indtil det er gennemstegt og ikke længere er lyserødt.
- Tilsæt det hakkede løg og steg med i nogle minutter, indtil det er blødt.
- Rør tacokrydderi og salsa i. Lad det simre i 5-7 minutter. Smag til med salt og sort peber. Lad kødet simre et stykke tid, så smagen kan nå at udvikle sig ordentligt.
- Varm tortillabrødene efter anvisningen på pakken, for eksempel i mikrobølgeovn eller på en tør stegepande.
- Server tacokødet med varme tortillabrød, grøntsager og revet ost.