Carne Moída para Tacos com Tortilhas

Um jantar de tacos rápido e fácil, apreciado por toda a família. Servido com vegetais frescos e tortilhas.

Doses: 4

Cerca de 30 min

Ingredientes

• 400 g Carne picada mista
• 1 un Cebola
• 30 g Tempero para tacos
• 200 g Salsa
• 8 un Tortilhas
• 0,5 un Alface
• 2 un Tomate
• 0,5 un Pepino
• 100 g Queijo curado
• 1 c. sopa Óleo de colza
• 0,5 c. chá Sal
• 0,5 ml Pimenta preta

Preparação

1. Pique a cebola finamente. Corte a alface em tiras, e corte o tomate e o pepino em cubos. Rale o queijo. Disponha todos os acompanhamentos em taças.
2. Aqueça óleo de colza numa frigideira grande. Doure a carne moída em lume médio até estar completamente cozinhada e sem partes rosadas.
3. Adicione a cebola picada e refogue durante alguns minutos até ficar macia.
4. Misture o tempero para tacos e o molho salsa. Deixe cozinhar em lume brando durante 5-7 minutos. Tempere com sal e pimenta preta a gosto. Deixe a carne apurar um pouco para que os sabores se desenvolvam corretamente.
5. Aqueça as tortilhas de acordo com as instruções da embalagem, por exemplo, no micro-ondas ou numa frigideira seca.
6. Sirva a carne moída com as tortilhas quentes, os vegetais e o queijo ralado.