Łosoś teriyaki z ryżem
Glazurowany łosoś w słodko-słonym sosie teriyaki, podawany z ryżem na parze i brokułami.
Porcje: 4
Około 25 min
Składniki
- 600 g Filet z łososia
- 4 łyżka Sos teriyaki
- 3 dl Ryż biały
- 300 g Brokuły
- 1 łyżka Olej rzepakowy
- 1 łyżka Sezam (opcjonalnie)
Przygotowanie
- Ugotuj ryż. Brokuły ugotuj na parze lub w wodzie przez ostatnie 4 minuty.
- Smaż łososia na oleju skórą do dołu przez 3–4 minuty, odwróć i smaż jeszcze 2 minuty, aż ryba będzie gotowa.
- Zalej łososia sosem teriyaki i pozwól mu się glazurować na małym ogniu przez 1–2 minuty.
- Podawaj łososia na ryżu z brokułami, opcjonalnie posyp ziarnami sezamu.