Teriyakilaks med ris
Glasert laks med søtsalt teriyaki, dampet ris og brokkoli.
Porsjoner: 4
Ca. 25 min
Ingredienser
- 600 g Laksefilet
- 4 ss Teriyakisaus
- 3 dl Hvit ris
- 300 g Brokkoli
- 1 ss Rapsolje
- 1 ss Sesamfrø (valgfritt)
Slik gjør du
- Kok risen. Damp eller kok brokkolien de siste 4 minuttene.
- Stek laksen i olje med skinnsiden ned 3–4 minutter, snu og stek 2 minutter til, til laksen er gjennomstekt.
- Hell teriyakisausen over laksen og la den glasere på svak varme 1–2 minutter.
- Server laksen på ris med brokkoli, topp gjerne med sesamfrø.