Teriyakilaks med ris
Glaseret laks med sødsalt teriyaki, dampede ris og broccoli.
Portioner: 4
Ca. 25 min
Ingredienser
- 600 g Laksefilet
- 4 spsk Teriyakisauce
- 3 dl Hvide ris
- 300 g Broccoli
- 1 spsk Rapsolie
- 1 spsk Sesamfrø (valgfrit)
Sådan gør du
- Kog risene. Damp eller kog broccolien de sidste 4 minutter.
- Steg laksen i olie med skindsiden nedad i 3–4 minutter, vend den og steg i 2 minutter mere, indtil laksen er gennemstegt.
- Hæld teriyakisaucen over laksen og lad den glasere ved svag varme i 1–2 minutter.
- Server laksen på ris med broccoli, top gerne med sesamfrø.