Teriyakilax med ris

Glaserad lax med sötsalt teriyaki, ångat ris och broccoli.

Portioner: 4

Ca. 25 min

Ingredienser

• 600 g Laxfilé (i portionsbitar)
• 4 msk Teriyakisås
• 3 dl Ris
• 300 g Broccoli
• 1 msk Olja
• 1 msk Sesamfrön (valfritt)

Gör så här

1. Koka riset. Ånga eller koka broccolin de sista 4 minuterna.
2. Stek laxen i olja med skinnsidan ner 3–4 minuter, vänd och stek 2 minuter till. tills laxen är genomstekt.
3. Häll teriyakisåsen över laxen och låt den glasera på svag värme 1–2 minuter.
4. Servera laxen på ris med broccoli, toppa gärna med sesamfrön.