Salmón teriyaki con arroz
Salmón glaseado con salsa teriyaki agridulce, arroz al vapor y brócoli.
Raciones: 4
Aprox. 25 min
Ingredientes
- 600 g Filete de salmón
- 4 cda Salsa teriyaki
- 3 dl Arroz blanco
- 300 g Brócoli
- 1 cda Aceite de colza
- 1 cda Semillas de sésamo (opcional)
Preparación
- Cuece el arroz. Cocina el brócoli al vapor o hiérvelo durante los últimos 4 minutos.
- Fríe el salmón en aceite con la piel hacia abajo durante 3–4 minutos, dale la vuelta y cocina 2 minutos más hasta que el salmón esté bien hecho.
- Vierte la salsa teriyaki sobre el salmón y deja que se glacee a fuego lento durante 1–2 minutos.
- Sirve el salmón sobre el arroz con el brócoli, puedes decorar con semillas de sésamo.