Burger di halloumi con avocado
Burger di halloumi con avocado. Preparato con halloumi, panini per hamburger, avocado; le quantità si riferiscono all'intera ricetta.
Porzioni: 4
Circa 30 min
Ingredienti
- 400 g Halloumi
- 4 pz Panini per hamburger
- 250 g Avocado
- 250 g Pomodoro
- 80 g Cipolla rossa
- 60 g Lattuga
- 60 g Maionese
- 15 g Olio di colza
- 1 g Sale
Preparazione
- Taglia a pezzetti: halloumi, pomodoro, cipolla rossa.
- Sciacqua bene e scola: lattuga.
- Dimezza l'avocado, elimina nocciolo e buccia, schiaccia la polpa pesata con una forchetta.
- Insaporisci con sale.
- Fai rosolare halloumi con olio di colza a fuoco medio per 6 minuti, mescolando senza bruciare.
- Apri i panini e distribuisci halloumi, avocado, pomodoro, cipolla rossa, lattuga, maionese all'interno. Servi subito.