Halloumiburgare med avokado

Halloumiburgare med avokado. Tillagas med halloumi, hamburgerbröd, avokado; mängderna i listan gäller hela receptet.

Portioner: 4

Ca. 30 min

Ingredienser

• 400 g Halloumi
• 4 st Hamburgerbröd
• 250 g Avokado
• 250 g Tomat
• 80 g Rödlök
• 60 g Sallad (huvud)
• 60 g Majonnäs
• 15 g Rapsolja
• 1 g Salt

Gör så här

1. Skär i små bitar: halloumi, tomat, rödlök.
2. Skölj noggrant och låt rinna av: sallad (huvud).
3. Dela avokadon, ta bort kärna och skal och mosa det vägda fruktköttet med en gaffel.
4. Smaka av med salt.
5. Fräs halloumi i rapsolja på medelvärme i 6 minuter; rör om utan att bränna.
6. Dela bröden och fördela halloumi, avokado, tomat, rödlök, sallad (huvud), majonnäs i dem. Servera direkt.